מוצרים מועילים למוח
שומנים ... לפני כן, השימוש שלהם נקרא טעות איומה; עכשיו שומנים הם כינו את "מושיע האנושות". אולי זה אומר בקול רם, אבל שומנים הם באמת שימושי עבור הגוף שלנו ... ואת המוח! כיצד להפוך אותם "עבודה" בשבילך?
תאמינו או לא, המוח שלנו הוא 60% שומן. לכן, זה לא צריך לבוא בתור הפתעה כי השומנים נחוצים לתפקוד המוח הרגיל. כמו כן, למרות המוח הוא חלק זניח של המסה של הגוף שלנו, היא צורכת 20% של אנרגיה!
תזונה נכונה היא המפתח לגוף בריא, וחשוב מכך, המוח. מחקרים מראים כי היא משפיעה על התפתחות של יכולות מנטליות לאורך החיים. בין היתר, אכילת שומן מפעילה קטוזיס, אשר נותן אנרגיה למוח ומגן מפני מחלות. דיאטה המכילה שומנים חד בלתי רוויים מעלה את התוכן של אצטילכולין, נוירוטרנסמיטר אשר ממלא תפקיד חשוב בתהליך הלמידה ושינון.
למעלה 3 fats עבור תפקוד המוח
- שומנים רב בלתי רוויים. שומנים רב בלתי רוויים מכילים חומצות שומן חיוניות - אומגה -3 ואומגה 6, אשר נחוצים למוח לתפקד כרגיל. (מחקרים מראים כי אכילת מספיק אומגה -3 מפחיתה את הסבירות לדיכאון). הגוף שלנו אינו מסוגל לייצר אותם בעצמם, ולכן חשוב מאוד לכלול אותם בתזונה.
- חומצה Docosahexaenoic. חומצת שומן אומגה -3 משפיעה על תפקודי המוח, כגון זיכרון, דיבור ותנועתיות. הגדלת כמות אומגה -3 מסייע להיפטר דיכאון, "להקל" הפרעה דו קוטבית ומחלות אחרות.
- שומנים רוויים. למעשה, שומנים רוויים הם המרכיב העיקרי של תאי המוח, ולכן הם נחוצים לפעולתו הרגילה. נמצא כי אנשים המשתמשים בהם באופן קבוע להפחית את הסיכון לפתח דמנציה על ידי 36%. כמו כן, שומנים אלה תומכים איזון הורמונלי ולחזק את המערכת החיסונית.
מה מזונות מועילים ביותר למוח?
1. סלמון
סלמון מכיל כמות גדולה של אומגה -3. עדיף לאכול את זה קלוי על הגריל, כדי לא לאבד את תכונות שימושיות. אם אתה אוהב סושי, אז אתה בר מזל: אומגה -3 נמצא גם דגים גולמיים!
2. אבוקדו
שומנים חד בלתי רוויים הכלולים אבוקדו לשפר את תפקוד המוח ואת זרימת הדם, אשר מועיל כפליים.
3. אגוזים
אגוזים הם מקור מצוין של שומנים בלתי רוויים וויטמין E, התומך בתפקוד המוח. שקדים, אגוזי פקאן ואגוזי מלך גם להגן מפני התפתחות של פגיעה קוגניטיבית.
4. ביצים
ביצים שלמות מכילים שומנים רוויים כולין כדי לעזור לשפר את הזיכרון.
5. שמן זית
שומן בריא שניתן להוסיף כמעט לכל מנה - שמן זית מסייע לשפר את הזיכרון ומגן מפני דמנציה וליקוי קוגניטיבי.
6. שמן קוקוס
הוא מכיל טריגליצרידים, אשר מסייע לשרוף שומן ולבנות מסת שריר. בנוסף, שמן קוקוס יעזור לשחזר את מערכת העצבים.
לפי נושא:
6 מוצרים נגד דיכאון
כיצד לשפר את הביצועים של המוח
